בבחירת התפריט לחתונה, לכל זוג יש את הסיפור שלו, את הטעמים שהוא אוהב ואת החוויה שהוא רוצה לחלוק עם האורחים.
אז בין אם אתם חולמים על גורמה מתוחכם, מנות מסורתיות וקלאסיות או אולי דווקא על תפריט קליל ומשוחרר –
המדריך הזה יספק לכם את כל המידע שאתם צריכים לבחירת תפריט חתונה אידיאלי: נעמיק בסוגי תפריטים לחתונה ונגלה איך אפשר להתאים את התפריט כך שיבטא את האישיות, הטעם והסגנון הייחודי שלכם.
בחירת המנות
כשבוחרים את המנות המרכיבות את תפריט החתונה שלכם, יש כמה דגשים חשובים שכדאי לקחת בחשבון כדי ליצור חוויה נעימה ומרשימה לאורחים:
היכרות עם הקהל
הרכב האורחים: הבנה של ההעדפות הקולינריות של הקהל יכולה לעזור רבות. למשל, אם ישנם אורחים הזקוקים לכשרות מהודרת ויותר שמרנית, צמחונים, טבעונים או כאלה שזקוקים למנות ללא גלוטן – חשוב לכלול אופציות שמתאימות להם. חשוב: ודאו שיש לכם אופציה לטעימת המנות הצמחוניות גם במעמד הטעימות המקדימות!
כמו כן, אורחים מבוגרים פחות חשופים בדרך-כלל לקולינריה המודרנית, ולכן חשוב לקחת בחשבון לבחור לפחות מנה-שתיים שהן קלאסיות, כך שיתאימו כמעט לכל חך :)
הזוג המאושר: כן כן, גם אתם חלק מהקהל! אולי אתם בכלל רוצים שזה יהיה אירוע צמחוני? טבעוני? או אפילו חגיגת בשרים?
בחירת מנות מגוונות
הגשה אסתטית
התאמת התפריט למקום ולשעה
תוספת ייחודית
בחירת אופן ההגשה
כאשר בוחרים את אופן ההגשה של האוכל בחתונה, חשוב להתחשב בסגנון האירוע, בקהל היעד ובחוויה שתרצו להעניק לאורחים. יש כמה אופני הגשה פופולריים לחתונות, וכל אחד מהם מביא אווירה שונה לאירוע:
חתונה הפוכה
מה זה? בחתונה הפוכה, סדר האירועים משתנה, כך שהאוכל מוגש לפני טקס החופה. האורחים נהנים ממנות עיקריות כבר בתחילת האירוע, ולאחר מכן מתקיים טקס החופה והמשך המסיבה.
יתרונות: האורחים לא צריכים להמתין אחרי הטקס לאוכל, הם מגיעים לאירוע רעבים וזוכים לארוחה כבר בהתחלה. זה גם יכול להוריד מהלחץ והציפייה לאוכל וליצור אווירה רגועה.
חסרונות: חלק מהאורחים יכולים לבחור לעזוב את האירוע לאחר מכן.
מתאים ל: זוגות שרוצים אירוע זורם, קליל ולא פורמלי, או למי שמעדיף פחות פורמליות בחלק של החופה.
הגשת בופה
הגשה בסגנון מסעדה
קונספט מסעדת שף/מטבח פתוח
הגשה משפחתית ("Family Style")
הגשה בסגנון Cocktail Party
עיצוב התפריט
כאשר מעצבים את התפריט מבחינה גרפית, יש כמה עקרונות חשובים שיכולים להפוך אותו לאלגנטי, מושך לעין וקל לקריאה:
התאמה לעיצוב הכללי של החתונה
צבעים: התאימו את הצבעים בעיצוב התפריט לפלטת הצבעים של החתונה, כדי לשמור על אחידות בעיצוב. אם החתונה בסגנון כפרי, ייתכן שגוונים טבעיים (ירוק, בז', חום) יתאימו. לחתונה מודרנית, ניתן לבחור בגוונים מונוכרומטיים או מטאליים.
נושא עיצובי: אם יש נושא מיוחד לחתונה, כמו וינטג', מודרני, או קלאסי, חשוב שהתפריט יתחבר אליו – בין אם זה דרך הגופנים, הצבעים או האיורים.
כמובן שאפשר ומומלץ להתבסס על עיצוב ההזמנה לחתונה שלכם.
בחירת גופנים
מבנה וסידור
הוספת גרפיקה או איורים
הוספת טאץ' אישי
הקפדה על פרטים קטנים
אז אחרי כל המידע הזה, אתם כבר כמעט מומחים!
כל מה שנשאר לכם זה רק לשטוף קצת את העיניים עם כמה תמונות להמחשה :)
סוגי תפריטים לחתונה
עיצוב תפריט חתונה בסגנון מינימליסטי
נקי, אלגנטי וענייני. כזה שלא חייב להתאים לעיצוב ההזמנה לחתונה, אלא יכול לעמוד בפני עצמו ולהשאיר הרבה רושם.
עיצוב תפריט חתונה עם קריצה אישית
בדרך-כלל הוא יעוצב על בסיס עיצוב ההזמנה לחתונה, ויכלול אלמנט אישי -
אם באמצעות טקסט מיוחד וקליל, איור זוגי, או שילוב כמה עובדות על הזוג הנשוי.
עיצוב תפריט חתונה לפי קונספט ההגשה באירוע
בדרך-כלל הוא יעוצב על בסיס עיצוב ההזמנה לחתונה, ויכלול פירוט על אופי הגשת המנות במהלך האירוע:
בין אם מדובר בהגשה בקונספט מסעדת שף, מטבח פתוח, בופה ועוד...
עיצוב קוקטיילים
גם הוא בדרך-כלל יעוצב על בסיס עיצוב ההזמנה לחתונה, ויכלול פירוט (ולפעמים אף איורים ממחישים) של הקוקטיילים הזמינים לאורחים.
בסופו של דבר, התפריט שתבחרו ישאיר לא רק טעם טוב בפה אלא גם זיכרון מתוק בלבבות של כל מי שחוגג אתכם את היום המיוחד הזה.
בחירת תפריט חתונה שמרגיש הכי אתם - יכולה להיות הדרך המושלמת שלכם לשתף את הטעמים, הסיפורים והחוויות שמגדירים אתכם כזוג.
זכרו, חתונה היא לא רק אירוע – היא חוויה ייחודית שאתם מעצבים, צלחת אחרי צלחת :)
אנחנו בפורטל של "עיצוביסטית" מציעים כמובן שירותי עיצוב תפריטים לחתונה,
וכל התמונות של התפריטים כאן עוצבו על-ידינו, לרוב על בסיס עיצוב ההזמנה לחתונה של הזוג.
אם תרצו, נשמח לסייע גם לכם בעיצוב התפריט שלכם או בכל שאלה שתעלה בנוגע לתפריט קיים.
דברו איתנו :)
Comments